Resep Rahasia Cireng Khas Bandung – Cireng yakni salah satu kuliner khas Nusantara asal Bandung. Cemilan ini memiliki tekstur yang kenyal dan lezat dikala disantap. Jika bunda pengen menjajal menjadikannya sendiri dirumah , disini kami akan membagikan resep diam-diam menghasilkan cireng yang yummy secara gratis. Simak resepnya berikut ini..
Bahan Cireng:
- 1 kg Tepung kanji
- 10 sendok makan Tepung terigu
- 4 sendok teh Merica bubuk
- 8 siung Bawang putih
- 800 ml Air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Bahan isi:
- Kornet
- Keju
- Sosis
- Bakso
- Daging ayam
- Daging sapi
- (Pilih salah satu saja)
Cireng by: dapurumami.com
Cara Membuat Cireng Bandung
- Haaluskan materi bumbu bawang putih dan untuk daun bawangnya dicincang lembut.
- Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu , tepung kanji , air , garam dan merica. Aduk seluruhnya hingga tercampur rata.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan juga daun bawang yang sudah dicincang lembut. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Kemudian ambil sedikit gabungan di tangan kemudian bentuk menjadi lingkaran , kemudian kasih isi didalamnya. Tutup kembali gabungan dan lakukan hingga gabungan habis.
- Setelah itu panaskan minyak goreng , kemudian goreng cireng dalam minyak panas hingga matang.
- Jika sudah matang angkat kemudian sajikan.
Sumber https://resephariini.blogspot.com/
